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お料理の本を見て作ってみました。 <材料>牛乳 100cc・卵 1個・砂糖 大さじ1・バニラエッセンス 少々 (カラメルソース)砂糖 大さじ2・水 小さじ1+大さじ1 ①耐熱容器に砂糖と小さじ1の水を入れて混ぜ、600wレンジで1~2分加熱する。焦げ色がついてきたら取り出し揺すりながら好みの色にし、いいところで大さじ1の水を少しずつ加えてカラメルソースを作る。 ②ボウルに牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンスをいれ泡だて器でよく混ぜこし器でこす。 ③耐熱カップに②を流しいれ小皿に1/4カップの水を入れたなかにラップをかけたプリン液の入ったカップを置き600wレンジで1分加熱し、レンジを弱にして更に4分加熱する。 ④最後に①をかけて冷蔵庫で冷やしてできあがり。 レシピブログに参加してます。 応援してくれると励みになります。
by apple-kariri
| 2007-07-14 23:05
| お菓子
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