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こんなに美味しいのに材料はたったこれだけ。 (30×30cmの天板1枚分) <スポンジの材料>卵(卵黄と卵白に分けておく) 4個・薄力粉 60g・砂糖 75g *オーブンを180度に予熱しておく ①卵黄に薄力粉と砂糖を加えマヨネーズ状になるまでミキサーでよく混ぜる。 ②卵白はしっかり泡立てる。(ボールを逆さにしても落ちないくらいまで) ③②のボールに①を加えて泡をつぶさないようにゴムベラで混ぜ合わせる。(混ぜむらのないように) ④180度のオーブンで20分ほど焼いてできあがり。 *オーブンによって加熱時間はかわるので焼きながら様子をみてください *お好みでホイップクリームやフルーツを巻き込んでください レシピブログに参加してます。 応援してくれると励みになります。
by apple-kariri
| 2007-12-10 22:38
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